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榨菜吃前要先泡水,切成絲,可當涼拌小菜,配飯、下酒、煮麵,
或和肉絲齊炒、作湯,切片煮成的榨菜排骨湯,也味甘肉美。
酸菜:
依照傳統天然古法,利用剛採收新鮮的芥菜及一般傳統粗鹽來醃漬製造。在日常三餐食用魚肉之餘,若能配以些許酸菜(俗稱鹹菜)。
酸豇豆:
依照傳統天然古法,利用剛採收新鮮的菜豆及一般傳統粗鹽來醃漬製造。
梅乾菜:
使用天然發酵傳統醃製法、古法釀造,以天然曬製乾燥,風味獨特,香鮮味美,來自天然好食材,適合宜滷 (如梅干扣肉家常好料理)。
榨菜絲:
榨菜吃前要先泡水,切成絲,可當涼拌小菜,配飯、下酒、煮麵,或和肉絲齊炒、作湯,切片煮成的榨菜排骨湯,也味甘肉美。
品質保證:
★ 榮獲食品金牌獎
★ 投保產物保險1000萬
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★ 25年老字號保證。
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